Συνταγή:
Μερίδες: 50-60
Χρόνος ετοιμασίας: 20'
Χρόνος ψησίματος 30Α
Μπορούν να κοπούν σε ράβδους ή σε μικρά ορθογώνια ή τετράγωνα σοκολατάκια. Είναι πολύ εμφανίσιμα όπως και να κοπούν.
• 250 γρ. κουβερτούρα
• 250 γρ. ταχίνι
• 100 γρ. μέλι
• ξύσμα από 1 λεμόνι
• 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης ή φουντούκια ή αμύγδαλα ή καρύδια ψιλοκομμένα
1. Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
2. Ανακατεύετε το ταχίνι, το μέλι και τη κουβερτούρα ζεστή σ' ένα μπολ.
3. Προσθέτετε το ξύσμα και τους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας.
4. Στρώνετε το μείγμα σ' ένα τετράγωνο πυρεξάκι και βάζετε στο ψυγείο να παγώσει.
5. Κόβετε μ' ένα μαχαίρι σε ότι σχήμα προτιμάτε.