Συνταγή:

ΥΛΙΚΑ
2 ποτήρια καρύδια(αχτύπητα) για μέτρημα
1 ποτήρι ελαιόλαδο
1 ποτήρι γαλα
1 ποτήρι ζαχαρη
ξύσμα + χυμός ενός λεμονιού
μισό κουταλάκι γλυκού κανέλα και μισο κουτ. γλυκού
μοσχοκάρυδο
4 αυγά
2 ποτήρια αλεύρι απλό
2 κουταλάκια γλυκού σόδα μαζι με το αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε όλα τα υλικά και τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί.Ψήνουμε
30 λεπτα ή και παραπανω ανάλογα τον φούρνο
Τη κόβουμε κομμάτια ζεστή
ΣΙΡΟΠΙ
2 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι νερό 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού.Τα βράζουμε 10 λεπτά περίπου
Περιχύνουμε τη χλιαρή καρυδόπιττα και ρίχνουμε απο τριμμένο καρύδι